上禮拜二到台南出差，回程時副總突然說想吃牛肉湯
可惜那間店很夯~~ 不只沒有停車位，連座位都要等
於是總經理掏出他的口袋名單《八分健康手做料理》
這是一間~坐落在路竹鄉間小路巷弄內的名店
當天去幾乎坐滿滿呢
慶幸有吃貨帶我去品嚐，不然我還真不知道路竹有這麼一間夯店
因為那天出差都沒吃飯~~ 太餓了
所以都沒拍甚麼照，所以先獻上菜單囉(抱歉~ 連菜單都拍得模糊不清)
吳老媽採用套餐式餐點
雖然說是套餐~但滿滿一份 很適合一人點一道菜一起共享
當天有四個人一起吃晚餐，於是我們點了
《酥炸新鮮黃魚套餐》
副總說這條魚他每次來每次點
剛送上桌的時候我還在想有沒有沾醬
但副總說~ 這魚直接吃，而且要趁熱吃
對於曾經被魚刺傷害過的我而言
吃魚是一件可怕的事情，尤其是有魚刺的魚
但副總強力推薦~ 必須得吃看看
果然不吃還好，一吃不得了囉
香酥可口 重點單吃就超好吃 這魚有鮮甜味
對於不吃魚的我來說，這條魚真的變成必點項目了
如果下次有機會去，肯定必定要點來吃啊!!
一條魚吃兩碗飯 完全不過分
【評分：90分，這是一道必點佳餚】
《滷燒蹄膀肉套餐》
當天最後一份蹄膀被我們吃掉了
爽爽爽，這豬在我嘴巴裡活了過來 
甜甜鹹鹹的口感 超配飯
光是搭配醬汁我大概可以吃三碗飯了
入口即化卻不軟爛的豬，就跟家母的滷肉一樣
吃了有一種幸福感
【評分：90分，這也是一道必點佳餚】
《精燉牛肋條(牛腱)套餐》
對於一個愛好牛肉的女子而言
到哪都必須點道牛料理還來吃看看
菜一端上桌趕緊夾起一塊肉品嘗
哎呀~ 這塊不是肉 是牛筋
但我也是很期待的入口
巴特But 
這一口有點失望
雖然滷得很入味，但吃起來有點硬
我本來以為會是QQ有嚼進的，可惜可惜了
之後又夾了一塊牛腱肉
滷得透徹 Q軟卻不爛，吃起來也很像家母的菜
讓我覺得這店名取的真好
果然是媽媽的私房菜，吃得出用心及愛
【評分：80分，因為那塊小牛筋有點小扣分，但我還是推薦大家去試試看】
《蒜香蝦套餐》
好一個蒜香蝦~ 真的是滿滿的蒜呢
而且這道菜對於愛吃蝦又不愛剝殼的我而言
真的是超方便的耶~
因為店家已經事先去殼去泥腸
夾起一隻就可以直接吃，真的是太幸福了
整隻蝦都充滿著蒜香卻不會蓋過蝦本身的鮮甜
重點
每隻蝦都很大隻呢 吳老媽很大方呢
【評分：93分，不用剝殼就是讚，強力推薦給愛吃蝦的朋友】
以上當天招待的冰無糖綠茶及小黃瓜
規規矩矩的茶品~ 可一直續
吃飽後喝一杯綠茶解油解膩消罪惡 (=´ω`=)
當日小菜：小黃瓜
是店家自己醃製的呢
吃起來脆口清爽，搭配酸甜醬汁當基底
真的很刷嘴，讓人一口一個一直想吃
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以上評論純屬個人意見，僅供分享，歡迎大家實地品嚐店家的愛心
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八分健康手做料理
地址： 高雄市路竹區永福路21巷2號
電話：(07)6964835
營業時間：11:30-13:30 、17:30-19:30
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